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摘要 ：Tesseract OCR 是什么？它是谷歌开源的文字识别（OCR）引擎，免费、支持 100 多种语言、可配合 Pytesseract 等工具在 Python 中使用。本文从原理、安装到实战流程，为你讲清 Tesseract 的优缺点、局限、训练方法，以及 2026 年它是否仍是你的最优选择…
