表格识别是便捷的信息提取技术，可快速将图片、扫描件、PDF 里的各类表格内容精准结构化，自动规整行列数据，省去手动录入整理的繁琐步骤，高效处理办公、学习多场景的表格信息转存需求。
一、Tesseract 是什么 Tesseract 是谷歌开源的 OCR（光学字符识别，Optical Character Recognition）引擎，由 HP 实验室最初研发、后由 Google 维护。它能把图片中的文字识别为可编辑的文本，支持 100 多种语言，包括简体中文和英文。它能识别常见…
